Đây là gói bọc cho McDonalds Corporation (MCD MCDMcDonald Corp170 07 + 0 84% Được tạo bằng Highstock 4. 2. 6 ).
Chuỗi nhà hàng đã quyết định kéo phích cắm của McWraps. Có sẵn ở nhiều mức giá, McWraps đã được giới thiệu vào mùa hè năm ngoái để thu hút millennials, những người mong muốn thức ăn nhanh bình thường. Thật không may, họ thêm phức tạp vào hoạt động và trình đơn của chuỗi nhà hàng, mà đã phấn đấu cho sự đơn giản.
Đối với người mới bắt đầu, họ mất nhiều thời gian để tập hợp. Theo các báo cáo, bánh tráng hấp cho gói cao cấp mất 20 giây. Các hành động tiếp theo, chẳng hạn như cắt nguyên liệu, nhồi chúng, và lăn cuộn cuộn cuối cùng, thêm thời gian và sự phức tạp cho quy trình. Thêm vào đó, họ thêm thời gian chờ vào các đơn đặt hàng qua lái, chiếm 70% doanh thu của công ty. Ngược lại, bánh mì kẹp thịt của McDonald mất 10 giây để lắp ráp. Quyết định chấm dứt kết thúc tốt đẹp dường như đã được đưa ra trong chương trình nghị sự một thời gian, bởi vì các franchis đã bắt đầu loại bỏ món hàng từ các nhà hàng của họ cho đến tháng 10 năm ngoái. (Xem thêm: Những người nhượng quyền của McDonald's Worries About the Future .)
Trong suốt cuộc gọi thu nhập trong quý II năm ngoái, Giám đốc điều hành Steven Easterbrook đã nhấn mạnh tầm quan trọng của sự đơn giản và hiệu quả trong hoạt động của chuỗi. "Nó không chỉ đơn giản là đơn giản hóa, đó là những gì chúng ta có thể giảm bớt khối lượng công việc của các đội của chúng tôi trong các nhà hàng để cho phép họ tập trung vào những gì thực sự quan trọng, đó là chăm sóc khách hàng", ông nói.Sự thành công của thực đơn bữa ăn sáng cả ngày cũng đóng một vai trò trong quyết định của công ty để loại bỏ kết thúc tốt đẹp từ thực đơn của nó. Nhà phân tích Jack Russo và Edward Jones đã được trích dẫn trong một báo cáo của Bloomberg rằng McWraps không bao giờ thực sự "cởi bỏ" với khách hàng so với sự thành công của món ăn trong ngày cả ngày, và điều này có thể đã đẩy nhanh sự sụp đổ của mặt hàng. (Xem thêm:
Thu nhập của McDonald được hưởng bởi bữa ăn sáng cả ngày
.) Trong dòng thời gian gần đây, chuỗi nhà hàng đã bắt đầu thử nghiệm với cấu trúc menu và các mặt hàng để tăng lợi nhuận. Năm ngoái, họ đã giới thiệu một chiếc bánh sandwich bánh kem tươi và trở lại với trứng Egg McMuffin bằng cách thay thế bơ cho bơ thực vật trong món ăn. Kevin Ozan, CFO của công ty, đã báo cáo rằng sự thay đổi này "hỗ trợ" tăng 0,9% so với doanh thu của cửa hàng. Điều đó nói, nhà hàng vẫn phải làm việc để làm. Theo Russo, chuỗi sẽ cần phải giới thiệu một mục mới lạ để làm cho thương hiệu trở nên thú vị hơn.
Amazon Lợi ích từ Giữ Số Theo Bánh Bao (AMZN)
Amazon đã trêu chọc những con số khổng lồ trước khi tiết lộ doanh thu chính, nhưng thói quen không chia sẻ số liệu chính xác là tốt cho cổ phiếu.
Ngành Nghề Bánh Thủ công do Millennials tiến hành? | Đầu tư
Bia thủ công đã trở nên cực kỳ phổ biến ở Millennials. Tại sao sự thay đổi so với thế hệ trước?
Bánh xe Of A Future Fortune
Mua một chiếc xe chất lượng mà không phải trả chi phí của bạn qua mái nhà.