Dưới đây là 10 chuỗi nhà hàng phát triển nhanh nhất tại Hoa Kỳ, theo một nghiên cứu Tin tức Nhà hàng Quốc gia . Danh sách này được xếp hạng từ 10 đến một trong tăng trưởng doanh số bán hàng, nhưng có nhiều câu chuyện hơn. (Để biết thêm thông tin, hãy xem: Chuỗi nhà hàng nào sẽ hoạt động tốt hơn vào năm 2016? )

Chuỗi nhà hàng tăng cao

10. Zaxby của

Tổng số đơn vị: 726

Đơn vị tăng trưởng: 10. 3% (năm qua năm)

-1->

Tăng trưởng doanh thu: 15,8%

Tăng trưởng doanh thu ước tính mỗi đơn vị (ESPU): 4,7%

9. Wawa

Tổng số đơn vị: 721

Tăng trưởng Đơn vị: 6%

Tăng trưởng doanh thu: 16,2%

ESPU: 9,9%

8. Dave & Buster

Tổng số đơn vị: 80

Tăng trưởng đơn vị: 11,1%

Tăng trưởng doanh thu: 16,3%

ESPU: 4,9%

7. Domino's Pizza, Inc. (DPZ DPZDomino's Pizza Inc173 46-2 52% Được tạo bằng Highstock 4. 2. 6 )

Tổng số đơn vị: 5, 200

Tăng trưởng đơn vị: 2. 6%

Tăng trưởng doanh thu: 16. 9%

ESPU: 14.5%

6. Firehouse Subs

Tổng số đơn vị: 944

Tăng trưởng Đơn vị: 12,4%

Tăng trưởng doanh thu: 17,5%

ESPU: 2,3%

5. Chick-fil-A

Tổng số đơn vị: 1, 967

Tăng trưởng đơn vị: 5,1%

Tăng trưởng doanh thu: 18,1%

ESPU: 11,7%

4. Nâng ngón tay gà của Cane

-> Tổng số đơn vị: 251

Tăng trưởng đơn vị: 19%

Tăng trưởng doanh thu: 21. 4%

ESPU: 1. 9%

3. Wingstop Inc.

(WING

WINGWingstop Inc36 47 + 0 17% Được tạo bằng Highstock 4. 2. 6 ) Tổng số đơn vị: 786 Tăng trưởng của đơn vị: 17. 1%

Tăng trưởng doanh thu: 21,5%

ESPU: 5,1%

2. Marco's Pizza

Tổng số đơn vị: 667

Tăng trưởng Đơn vị: 15,4%

Tăng trưởng doanh thu: 23. 7%

ESPU: 0. 8%

1. Tỷ lệ tăng trưởng doanh thu: 28. 6%

ESPU: 6. 1%

Ước tính doanh số bán hàng / đơn vị tăng trưởng < Đó là một danh sách thú vị, nhưng ước tính doanh số bán hàng trên một đơn vị tăng trưởng cũng tương tự như comps hoặc cùng một cửa hàng bán. Đây là chỉ số quan trọng nhất. Nếu bạn chỉ nhìn vào mức tăng trưởng doanh thu, thì bạn có thể bị lừa bởi nhu cầu thực sự của chuỗi nhà hàng vì nó mở thêm nhiều địa điểm. Đó là trường hợp, chúng ta hãy xem bảng xếp hạng ESPU (về tăng trưởng) từ 10 lên một.

10. Marco's Pizza 0. 8%

9. Nâng ngón tay gà của Cane 1. 9%

8. Firehouse Subs 2. 3%

7. Zaxby's 4. 7%

6. Dave & Buster's 4. 9%

5. Wingstop 5. 1%

4. Số lần tham dự của Jersey Mike 6. 1%

3. Wawa 9. 9%

2. Chick-fil-A 11. 7%

1. Domino's 14. 5%

Domino's là một công ty trưởng thành nhưng vẫn thấy sự tăng trưởng ESPU cao nhất. Không có gì ngạc nhiên khi DPZ đã tăng gần 30% trong năm qua, với tỷ lệ cổ tức hiện tại là 1. 02%. Dan Murkowitz không có bất kỳ vị trí nào trong DPZ hay WING.