Xe tải thực phẩm đang nhanh chóng trở thành điểm đến cho những người đô thị thời hiện đại muốn mở rộng khẩu vị của mình. Các nhà hàng lựa chọn để mở xe tải thực phẩm thay vì các quán ăn truyền thống vì một vài lý do. Chi phí khởi động thấp, chi phí thấp, ít rào cản đối với việc nhập cảnh và tính di động cao giúp dễ dàng thiết lập cửa hàng với xe tải thức ăn, và đơn giản là thích nghi với những điều kiện kinh tế thay đổi hoặc chuyển đổi nhân khẩu học ở địa phương. Những động lực tương tự đem lại lợi ích cho khách hàng; vì họ không bị cản trở bởi chi phí hoạt động cao, chủ xe tải thực phẩm có thể cung cấp thức ăn chất lượng cao với giá thấp hơn đáng kể so với các nhà hàng truyền thống.

Đối với những người xem xét mở một xe tải thực phẩm vào năm 2015, có lẽ quyết định quan trọng nhất mà bạn phải đối mặt là thành phố nào để bắt đầu kinh doanh của bạn. Các thành phố lý tưởng để mở một xe tải thức ăn đang phát triển nhanh chóng và có những cảnh cuộc sống về đêm sôi động; xe tải thực phẩm làm kinh doanh nhanh vào tối thứ sáu và thứ bảy với đám đông nhảy rong. Bởi vì kinh doanh được tiến hành ngoài trời, thời tiết dễ chịu quanh năm là hữu ích. Tuy nhiên, nhiều thành phố phù hợp với các tiêu chí này đã bão hòa các xe tải thực phẩm. Orlando và Miami, tương ứng, tính năng 37 và 33 xe tải thức ăn cho mỗi 100.000 cư dân. Một cược an toàn hơn đang mở một chiếc xe tải thức ăn ở một thành phố có những đặc tính đúng đắn nhưng không có quá nhiều cạnh tranh đã có tại chỗ.

Nashville có một dân số đô thị là 1. 72 triệu người, và nó xuất hiện trên hầu hết các danh sách các thành phố phát triển nhanh nhất và nóng nhất cho các chuyên gia trẻ tuổi. Cuộc sống về đêm có đẳng cấp thế giới, với những con sóng nhỏ của Lower Broad và Second Avenue thu hút hàng nghìn khách hàng trung tâm thành phố vào cuối tuần và cuối tuần. Trong khi khí hậu không so sánh với Miami, mùa đông kéo dài từ hai đến ba tháng, và hiếm khi nó lạnh đến nỗi mọi người trong nhà đều im bặt. Hay nhất của tất cả, vẫn còn chỗ cho sự tăng trưởng trong cảnh xe tải thực phẩm. Chỉ có 10 xe tải thực phẩm tồn tại cho mỗi 100.000 cư dân. Đây là ít hơn một phần ba số bạn tìm thấy ở Orlando hoặc Miami.

Las Vegas, Nevada

Rất ít thành phố ở Mỹ nhộn nhịp như Sin City. The Strip là một lò sưởi thực sự cho vui chơi suốt ngày đêm và phiêu lưu. Để chắc chắn, nhiều người trong số những người đi xuống trong cuộc sống về đêm ở Vegas đến từ tiền bạc, và lương thực thực phẩm của họ chủ yếu dành cho các nhà hàng năm sao. Tuy nhiên, xu hướng ăn uống đang nhanh chóng chuyển đổi trong thế kỷ 21, với cơ sở vật chất ít tinh chế hơn, bao gồm cả xe tải thực phẩm, được ưa chuộng ngay cả những gót chân. Bằng cách mở một xe tải thực phẩm ở Las Vegas, bạn đã tự đặt mình vào việc tận dụng xu thế tăng trưởng trong tương lai. Vào năm 2015, thành phố chỉ có 8 xe tải / 100.000 cư dân.

Phoenix, Arizona

Phoenix được biết đến với ánh mặt trời và niềm vui.Cư dân yêu thích ngoài trời, và họ yêu cuộc sống về đêm. Gần Arizona State University, ở ngoại ô Tempe, được coi là một trong những trường học đảng lớn nhất ở Mỹ. Cuộc sống về đêm của thành phố bị phá vỡ; thay vì tất cả mọi người tụ tập trung tâm thành phố vào tối thứ Sáu, các khu quán bar, câu lạc bộ và nhà hàng nhỏ hơn tồn tại khắp khu vực đô thị. Đối với chủ xe tải thực phẩm, điều này có nghĩa là rất nhiều lựa chọn để chọn địa điểm.

Đối với các doanh nhân muốn tìm kiếm thị trường không có cạnh tranh, Phoenix là người chiến thắng. Với ít hơn bốn xe tải thực phẩm đang hoạt động trên 100.000 người dân, bạn có thể tìm thấy một cách nổi bật. Tuy nhiên, hãy đảm bảo cung cấp cho khách hàng của bạn nhiều đồ uống lạnh trong những tháng hè nóng bức.

San Jose, California

Là ngôi nhà của Thung lũng Silicon, San Jose có rất nhiều người trẻ, và những người trẻ tuổi có nhiều tiền để chi tiêu. Khu vực thống kê đô thị San Jose, hay MSA, có thu nhập bình quân đầu người cao thứ hai ở U. sau, chỉ còn ở Washington, D. C. Ngoài ra, thành phố có tiến bộ về bản chất, đi cùng với những nỗ lực mới. Với khí hậu ôn hòa quanh năm, cư dân dành nhiều thời gian ở ngoài trời.

Đến năm 2015, thành phố chỉ có bảy xe tải thực phẩm hoạt động trên 100.000 cư dân. Điều này có nghĩa là có rất nhiều chỗ cho sự tăng trưởng. Thách thức lớn nhất của bạn là sự phát triển của thành phố và thiếu cốt lõi đô thị; tuy nhiên, với một số hoạt động bình thường, bạn có thể tìm thấy các vị trí tốt với lưu lượng chân dốc cao và đám khách hàng háo hức.