a:

Các nền kinh tế thị trường đang nổi, trong đó các nhà phân tích mong đợi mức tăng trưởng cao nhất cho các công ty trong ngành thực phẩm và nước giải khát, bao gồm các nước thị trường mới nổi hàng đầu, các nước BRIC của Trung Quốc, Ấn Độ, Nga và Brazil, cùng với các nước khác ở Đông Nam Á.

Thập kỷ từ năm 2015 đến năm 2025 sẽ thấy các thị trường mới nổi tiếp tục tăng tầm quan trọng như các lĩnh vực tăng trưởng chính đối với ngành thực phẩm và nước giải khát. Sự tăng trưởng thị trường trung bình hàng năm cho ngành thực phẩm và nước giải khát ở các quốc gia BRIC được ước tính khoảng 5% mỗi năm trong 10 năm tới.

Tổng thị trường thực phẩm Trung Quốc đã vượt qua Hoa Kỳ, với mức 760 tỷ USD mỗi năm so với 745 tỷ USD tương ứng, và dẫn đầu của Trung Quốc dự kiến ​​sẽ tăng lên. Việc mua thực phẩm ở Trung Quốc và các nước châu Á khác đang thay đổi từ các loại bột giàu carbohydrate để gia tăng mua các sản phẩm từ sữa và thịt, những loại lương thực đắt hơn. Sản lượng lương thực và tiêu dùng thực phẩm tiếp tục tăng ở Trung Quốc, trong khi ngành chế biến thực phẩm tăng hơn 10% về giá trị chỉ trong giai đoạn 2013 và 2014. Trung Quốc đã tăng tổng sản lượng lúa mì 25% trong giai đoạn 2005-2010, trong khi sản lượng lúa mì của U.

Thị trường thực phẩm và nước giải khát ở Ấn Độ dự kiến ​​sẽ bắt đầu vượt Trung Quốc về tốc độ tăng trưởng do tốc độ tăng trưởng của ngành ở Trung Quốc bắt đầu giảm trong khi các nước ở Ấn Độ tăng đà. Một số nhà phân tích dự đoán lượng tiêu thụ kilocalor của Ấn Độ sẽ tăng lên 700 tỷ vào năm 2022, mức tiêu thụ caloric tăng lên tương đương với 200% lượng tiêu thụ calo hiện tại của Nhật Bản.

Brazil tiếp tục vượt xa các nước láng giềng Nam Mỹ về tăng trưởng và ổn định kinh tế nói chung, và về một tầng lớp trung lưu ngày càng lớn với thu nhập dùng một lần để chi tiêu cho thực phẩm. Brazil, Mexico và Argentina đang trải qua sự gia tăng đáng kể trong ăn uống và tiêu thụ đồ uống nhẹ. Điều này trái ngược với các quốc gia BRIC khác, nơi đã có nhiều cơ hội hơn cho các công ty trong ngành công nghiệp đồ uống có cồn, như đại diện của Heineken mua lại gần đây của Nhà máy bia Châu Á Thái Bình Dương.